Mate VS Café (Parte 1)

Tanto el mate como el café tienen sus beneficios únicos. ¿Cuál es mejor?

• ¿Qué es el mate? El mate es una bebida súper tradicional en Sudamérica, en países como Argentina, Uruguay, Paraguay y Brasil. Se hace con las hojas secas de la planta yerba mate.
• ¿Qué es el Café? El café, por otro lado, viene de los granos tostados y molidos de la planta Coffea. Originario de Etiopía, el café se ha convertido en una de las bebidas más populares del mundo.
• Contenido de Cafeína:
• Mate: En el mate, la concentración de cafeína puede ser entre los 300 y los 400 microgramos por litro
• Café: Esto significa que es menor a la concentración de cafeína en el café, que son 600 microgramos por litro.
• Propiedades Estimulantes:
• Café: El café te da ese golpe de energía que necesitas, pero a veces puede ser un poco intenso y de corta duración. Sentirás el pico de energía entre 20-30 minutos después de tomarlo, pero puede que luego experimentes una caída de energía. Es como una montaña rusa: subes rápido y bajas rápido también.
• Mate: El mate, en cambio, te ofrece una estimulación más estable y duradera. Además de la cafeína, tiene teobromina y teofilina, que te ayudan a relajarte y mejorar la circulación. Así que no solo te sientes más despierto, sino también más calmado. La energía del mate desaparece de forma más gradual, evitando esos bajones bruscos.